楚倾的烤鸡摊如同在清河镇投入了一颗石子。
最初的几天,王扒皮听到伙计们议论镇东头多了个卖烤鸡的,生意还挺好,只是不屑地嗤笑一声:
“哼,穷酸玩意,支个破摊子,能成什么气候?不过是贪便宜罢了,上不了台面的东西,影响不了我王记的招牌!”
家祖传的老卤和多年积攒下的名声,他认为楚倾那点小打小闹,不过是昙花一现。
然而,事情的发展却狠狠打了他的脸。
楚倾的“楚氏烤鸡”凭借其独特的风味,口碑如同野火般迅速蔓延。
楚倾和小豆子每天准备的烤鸡数量不断增加,从十只到二十只,再到三十只,五十只……往往不到晌午就能售罄。
老李送来的鸡都是精挑细选的上好货色,楚倾付钱爽快,从不拖欠,价格也确实比王记给得高,老李脸上的笑容越来越多,往王记送的鸡自然就越来越敷衍。
王记烧鸡铺的生意,以肉眼可见的速度冷清下来。
以往饭点时分座无虚席的前堂,如今常常只有寥寥几桌熟客。
那锅被王扒皮视若性命的老卤,似乎也失去了往日的魔力。
刘咏骂人的次数也越来越少,因为没什么活可干,也没什么人可骂。
王扒皮坐在柜台后,看着日渐稀疏的客流,脸色也一天比一天阴沉。
他终于坐不住了,派刘咏偷偷去买了一只“楚氏烤鸡”回来。
当那只烤鸡摆在王扒皮面前时,浓郁的香气让他下意识地咽了口口水。
他撕下一块鸡肉塞进嘴里,脸色瞬间变得煞白!不得不承认,这味道……确实惊人!
“反了!真是反了!”王扒皮猛地将烤鸡摔在地上,“一个偷鸡贼!一个刷碗的下贱胚子!竟敢……竟敢偷学我的手艺?!还敢跟我抢生意!断我财路!还有老李那个吃里扒外的狗东西!”
刘咏咬牙切齿地说道:“掌柜的,咱们怎么办?”
“怎么办?”王扒皮眼中凶光毕露,“敬酒不吃吃罚酒!断我财路,我就砸了他的摊子!让他在这清河镇混不下去!叫上所有人,跟我走!”
午后,楚倾和小豆子刚送走最后一波客人,规划着下一步租个店铺的事宜。
突然,街道那头传来一阵嚣张的呼喝声和杂乱的脚步声。
王扒皮一马当先,身后跟着刘咏、二狗等五六个手持棍棒的伙计,气势汹汹地直冲老槐树而来。
“楚倾!你个该死的贼骨头!给老子滚过来!”
楚倾眉头一皱,将小豆子护在身后:“王掌柜,有何贵干?我的债早已还清,与王记再无瓜葛。”
“再无瓜葛?”王扒皮指着楚倾的鼻子骂道,“你偷学我王记秘方,在此败坏我行当!还敢说再无瓜葛?识相的,立刻给我跪下道歉,否则今天老子就砸了你这破摊子,打断你的狗腿!”
“偷学秘方?”楚倾冷笑一声,“王掌柜,我的烤鸡与你的卤鸡做法截然不同,何来偷学一说?这清河镇,难道只准你王记卖鸡不成?”
“还敢狡辩!”刘咏在一旁帮腔,“不是偷学,你怎么可能做出这么好吃的鸡?定是你在后厨时动了手脚!掌柜的,别跟他废话,砸了再说!”
说着,刘咏抡起棍子就要朝着烤炉砸去!
周围早已围拢过来的镇民纷纷出声:
“王扒皮,你也太霸道了!”
“就是!人家楚小哥靠本事吃饭,怎么就偷学你了?”
“你那卤鸡吃多了腻歪,还不兴换换口味了?”
王扒皮正在气头上,根本听不进劝,吼道:“给我砸!”
就在几个伙计要动手之际,围观的人瞬间围了上来。
“欺负老实人!我看谁敢动!”
“对,楚小哥的烤鸡实惠又好吃,比王记强多了!”
王扒皮看着周围一双双喷火的眼睛和各式各样的“武器”,顿时慌了神:“你……你们……想干什么?”
“干什么?滚!”
王扒皮吓得脸色惨白,瞪了楚倾一眼,从牙缝里挤出几个字:“好!好!楚倾,你给老子等着!”
说罢,带着一群狼狈的伙计,在众人的嘘声和骂声中,灰溜溜地挤开人群,头也不回地逃走了。
楚倾看着王扒皮远去的背影,暗自松了一口气:“楚倾,谢过各位乡亲援手之恩!”
“楚小哥客气啥!”
“应该的!就不能让王扒皮这种恶霸嚣张!”
“以后你安心做生意,我们都支持你!”
经过王扒皮一闹,楚倾的烤鸡名声更响了。而王记烧鸡铺,则彻底声名扫地,门可罗雀。
他知道,距离似乎又近了一步。
往后的日子,楚倾开始尝试开发新的口味,使得烤鸡的风味层次更加丰富。
资金像滚雪球一样快速积累。
仅仅两个月后,楚倾就不再满足于风吹日晒的摊贩生涯,直接盘下了王记烧鸡铺隔壁一家经营不善的小茶馆!
“楚哥,咱……咱真要开铺子了?”
“嗯,不仅要开,还要开得比谁都亮堂。”
新店开业,“楚氏烤鸡”四个大字的崭新招牌挂了起来,门口瞬间排成了长龙。
形成鲜明对比的是,对面的王记烧鸡铺门可罗雀,伙计们无精打采地靠在门口,看着边上的盛况。
不到半年,曾经风光无限的王记烧鸡铺已是摇摇欲坠,连伙计的工钱都发不出了。
刘咏等人见势不妙,早已另谋出路。
最后,王扒皮不得不挂出了“歇业兑店”的牌子。
当天下午,楚倾就带着鼓鼓的钱袋,走进了王记店铺。
王扒皮仿佛一夜之间老了十岁,鼠须耷拉着,眼神浑浊,看到楚倾进来,他嘴唇哆嗦着,想说些什么,最后只剩下一声无力的叹息。
楚倾没有落井下石,以市场价,买下了王记的铺面,以及那锅据说传了十八代的老卤。
接下来,楚倾将原本的王记铺面和自己的店铺之间的隔墙彻底打通。
一个月后,一家名为“清河第一楼”的酒楼赫然出现在镇中心最繁华的街道上!
楼高三层,飞檐翘角,内部宽敞明亮,既有大堂散座,也设了雅致包间。
曾经的偷鸡贼楚倾,摇身一变,成了清河镇的楚掌柜;小豆子,便是酒楼的二掌柜。
鸡贩老李,有了新的养殖场,成了名副其实的“李场主”。
楚掌柜如今已是清河镇炙手可热的人物。
财富和声望带来了地位的跃升,连县衙里的差役见了都要客气打招呼的“楚员外”。
自然而然地,楚倾成了知县老爷宴请宾客时,时常被点名要求操办席面,甚至是被邀作陪的座上宾。
明月书城 提示:以上为《仙道章》最新章节 第1055章 琴棋书画18。清汤面馆 持续更新中,敬请关注后续。