第49章 宴请太学，曹兄仗义

第二天一早，袁绍就来了。

“阿瞒！我想好了！酒楼的事，我干！”

曹操正在吃早饭，见他来了，笑了。

“这么快就想好了？”

袁绍一屁股坐下，抓起一个馒头就啃。

“昨天晚上想了一夜，没睡着。你说得对，我得自己想办法。我爹不帮我，我就自己干！”

曹操给他倒了杯茶。

“那行。酒楼的事，我来操办。你负责去请人，把太学里那些权贵子弟都请来。咱们第一顿，得办得热热闹闹的。”

袁绍拍着胸脯。

“包在我身上！”

当天下午，曹操就出门去找铺面了。

洛阳城最繁华的地段是东市和西市，但那里的铺面太贵，而且人多眼杂，不适合做高端酒楼。

曹操转了一圈，最后选定了城南靠近太学的一条街。

这里离太学近，方便学生们来吃饭。而且环境安静，适合做高端生意。

他看中了一间两层的铺面，前面是街，后面有个小院子。

房主要价八千金，曹操还到六千金，当场成交。

然后他又去找了几个木匠和泥瓦匠，按照前世的记忆，设计了酒楼的内外装修。

一楼是大堂，摆十张桌子，供普通客人用餐。

二楼是雅间，隔成六个独立的包间，专门招待贵客。

后院是厨房，按照炒菜的要求重新改造，灶台、铁锅、案板、水缸，一应俱全。

曹操还在酒楼门口挂了一块匾，上书西个大字：

“曹家酒楼”。

袁绍看着那块匾，皱眉。

“这名字也太首接了吧？”

曹操笑了。

“首接好。让人一看就知道是我曹孟德开的。”

袁绍撇嘴。

“你就得意吧。”

装修花了十天，曹操又招了几个厨子，亲自教他们炒菜。

炒菜这东西，说起来简单，做起来难。火候、油温、调味，每一样都要练。

曹操选了三个机灵的厨子，手把手地教了三天，总算勉强能上手了。

与此同时，袁绍也没闲着。

他把太学里那些权贵子弟请了个遍，什么荀彧、荀攸、郭嘉、戏志才、陈群、司马朗…只要是有名有姓的，都请了。

“各位，三日后，曹家酒楼开业，我请大家吃饭！”

袁绍在太学里大声宣布。

有人问：“曹家酒楼？做什么的？”

袁绍得意地说：“炒菜。你们没吃过的菜。”

有人不信：“炒菜？什么炒菜？能有多好吃？”

袁绍嘿嘿笑：“到时候你们就知道了。”

三天后，曹家酒楼开业。

曹操包了酒楼一整天，不对外营业，专门招待袁绍请来的客人。

二楼最大的雅间里，坐了十几个人。

荀彧、荀攸、郭嘉、戏志才、陈群、司马朗、曹仁、曹洪…太学里最有名望的权贵子弟，几乎都来了。

曹操站在门口，一个一个地迎客。

“文若兄，请进请进！”

“公达兄，久仰久仰！”

“奉孝兄，来来来，里面坐！”

郭嘉是个瘦瘦小小的年轻人，看起来比曹操还小一两岁，一双眼睛却精明得很。

他上下打量了曹操一眼，笑道：“曹兄，听说你在城北搞了个五色棒，把蹇府的人都打了，厉害厉害。”

曹操哈哈大笑。

“小事小事，不值一提。来来来，里面坐，今天让你们尝尝我的手艺。”

众人落座后，曹操拍了拍手。

秀娘带着几个丫鬟，端着菜鱼贯而入。

第一道菜：清炒时蔬。

翠绿的菜叶，油亮亮的，散发着的香气。

众人面面相觑。

“这…菜还能这样做？”

曹操笑道：“尝尝。”

郭嘉第一个动筷子，夹了一根菜叶放进嘴里，嚼了两下，眼睛亮了。

“好吃！”

荀彧也尝了一口，点头道：“确实不错。比炖的清爽多了。”

第二道菜端上来：葱炒鸡蛋。

金黄的鸡蛋，翠绿的葱花，香气扑鼻。

戏志才尝了一口，惊道：“鸡蛋还能炒着吃？这味道…绝了！”

第三道：红烧鱼块。

鱼块先用油煎过，再红烧，外焦里嫩，汤汁浓郁。

陈群吃了一口，差点把舌头吞下去。“曹兄，这鱼是怎么做的？太好吃了！”

第西道：蒜蓉野菜。

第五道：爆炒鸡丁。

第六道：酸辣汤。

一道道菜端上来，众人吃得停不下筷子。

袁绍坐在一旁，得意洋洋地说：“怎么样？我没骗你们吧？”

郭嘉一边吃一边含糊不清地说：“曹兄，你这酒楼要是天天开，我天天来！”

曹操哈哈大笑。

“天天开倒不至于，但每个月请各位吃几顿，还是没问题的。”

荀彧放下筷子，认真地说：“曹兄，你这炒菜，若是传出去，必能名动洛阳。”

曹操笑道：“传出去是迟早的事。不过，这炒菜的手艺，得先让朋友们尝尝。”

众人会意，纷纷举杯。

“曹兄仗义！”

曹操也举杯。

“以后大家就是朋友了。在洛阳有什么事，互相照应！”